Laatst bijgewerkt op: 28 juli 2026

Het toevoegen van planten en het verspreiden van aangename geuren in winkelcentra verhoogt het gevoel van veiligheid met 17% en de aantrekkelijkheid met 13%. Uit praktijkonderzoek blijkt bovendien dat deze gecombineerde toepassing het koopgedrag positief stimuleert, wat kan leiden tot een stijging van de winkeluitgaven met 39%. Door de inzet van professionele interieurbeplanting en strategische geurmarketing ontstaat er een comfortabele, gastvrije omgeving voor bezoekers.

Het effect van groen en geur op de bezoeker

De fysieke winkelomgeving heeft een directe impact op het welzijn en de emoties van consumenten. In opdracht van Ambius heeft onderzoeksbureau Consumatics een grootschalige studie uitgevoerd in Winkelcentrum Kanaleneiland te Utrecht. Hierbij werden de in- en uitgangen voorzien van specifieke plantencombinaties en subtiele geurdispensers.

Omdat de entreepunten het eerste contactmoment vormen, bepalen zij voor een groot deel de algehele eerste indruk. Tijdens de testperiode zijn circa 500 consumenten ondervraagd over hun ervaringen, terwijl twee verschillende aroma's werden getest: een fruitige mandarijngeur en een frisse, schone geur. De bezoekers beoordeelden de sfeer zonder vooraf op de hoogte te zijn van de aanpassingen in het winkelcentrum.

Onderzoeksresultaten: veiligheid, beleving en winkeluitgaven

De resultaten uit het onderzoek laten zien dat een doordacht klimaat de perceptie van het winkelend publiek sterk verbetert. De belangrijkste bevindingen zijn:

  • Stijging in veiligheidsgevoel: Bezoekers gaven aan zich 17% veiliger te voelen in de aangepaste ruimtes.
  • Hogere aantrekkingskracht: De algemene beoordeling van het winkelcentrum steeg met 13%.
  • Toename van de winkeluitgaven: Na een analyse van de kassabonnen bleek dat de gemiddelde uitgaven per bezoeker met 39% toenamen.

In de praktijk zien we dat een combinatie van natuurlijke elementen en een frisse omgeving direct bijdraagt aan de rust en het welzijn van consumenten. Zodra mensen zich op hun gemak voelen, blijven zij langer in de winkelruimte en staan zij meer open voor hun aankoopbeslissingen.

Zintuiglijke prikkeling als nieuwe strategie

Waar marketing zich traditioneel richt op visuele uitingen en tekstuele boodschappen, biedt het aanspreken van meerdere zintuigen een verdieping van de klantbeleving. Een doordachte mix van geur en beplanting helpt winkelcentra en ondernemers om een unieke sfeer neer te zetten die niet eenvoudig digitaal te kopiëren is.

Wenda van Kielstra, onderzoeker bij Consumatics, licht het belang van het onderzoek toe:

"Niet eerder is op deze schaal onderzoek gedaan naar de effecten van geur en beplanting op het gedrag en de emoties van mensen in winkelcentra. Van oorsprong richten we ons vooral op klanten met tekst en beeld, maar dit onderzoek laat zien dat we veel meer uit geur kunnen halen; zowel de ondernemer als de klant profiteert van die prikkeling."

Onze experts ondersteunen organisaties bij het inrichten van een prettige binnenruimte. Zowel een strategische plaatsing van gezonde beplanting als het afstemmen van de juiste geurdosering zorgen voor een aangename balans op de werkvloer en in openbare ruimtes.

Onze experts vertellen

Onze experts op de werkvloer horen vaak dat vastgoedeigenaren en winkeliers zoeken naar effectieve manieren om de verblijfsduur van bezoekers te verlengen. Door kritisch te kijken naar de looproutes en de juiste plantenbakken te combineren met geursubstanties, ontstaat er een harmonieuze balans. Een frisse omgeving motiveert bezoekers om ontspannen te winkelen en draagt bij aan een positieve merkbeleving.

Wilt u weten hoe u de beleving in uw pand kunt verhogen? Lees meer over de mogelijkheden van onze interieurbeplanting of bekijk onze oplossingen voor geurmarketing en groene wanden.